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诗文 芹菜鸡肫
释义
芹菜鸡肫的做法

食材明细

主料
  • 鸡肫 12个
  • 芹菜 1棵
辅料
  • 干红辣椒 5个
  • 海南黄灯笼椒 1匙
  • 酱油 适量
  • 生粉 适量
  • 适量
  • 味精 适量
  • 适量
  • 中辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

芹菜鸡肫的做法步骤

  • 芹菜鸡肫的做法步骤:1
    1
    鸡肫用生粉、少许酱油、盐,腌渍20分钟!
  • 芹菜鸡肫的做法步骤:2
    2
    芹菜切丝!
  • 芹菜鸡肫的做法步骤:3
    3
    锅里放油和姜爆香,下入红干辣椒5个左右,放入先前腌好的鸡肫,翻炒至变色,下入芹菜丝!放入少许盐,剁椒(8个左右切沫)、或是一茶匙海南黄灯笼椒,2选1,继续翻炒、即将炒熟前加入少许味精,然后欢乐的起锅吧!
所属分类: 私房菜  
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更新时间:2024/12/22 17:00:34