“很久没有动手烤制饼干了，今天拿曲奇练练手，嘿嘿，巧克力曲奇；我觉得凡是有巧克力元素的甜点都富有浪漫色彩，所以今天起了个浪漫的名字——罗曼巧克力曲奇！”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
罗曼巧克力曲奇的做法步骤
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1用料:黄油，糖，糖粉，鸡蛋，香草精，可可粉，低筋面粉 -
2黄油软化 -
3加入糖粉和糖 -
4打发至颜色变浅并呈羽毛状 -
5分两到三次加入全蛋液，并且分别搅拌均匀 -
6然后加入香草精 -
7最后将粉类混合过筛加入黄油中 -
8并且拌匀 -
9装入裱花袋，准备挤花 -
10挤好的曲奇，哈哈，好久没操作的感觉 -
11入烤箱，200度，15分钟，出炉
使用的厨具：打蛋器、电烤箱