“自制丸子营养健康，宝宝喜欢吃丸子就是做丸子最大的动力，可以随意切换各种肉和添加辅料。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
自制猪肉丸的做法步骤
-
1准备材料，两个鸡蛋忘记拍了。 -
2瘦肉，肥肉，盐，冰水，放入绞肉机绞打。
-
3绞细后加蛋清和粉再绞打，然后用虎口挤成丸子。
-
4温水下锅。
-
5小火煮，不要煮开，如果开了就加点冷水。
-
6丸子捞起入冰水。
-
7完全冷后沥干水分。
-
8吃不完的可以放入冰箱保存。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
家常菜
私房菜
自制食材