食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
腐乳肉的做法步骤
-
1准备食材 -
2五花肉洗净，冷水入煮锅，煮至七成熟捞出
-
3晾凉
-
4切片
-
5葱、姜切丝
-
6准备腐乳
-
7腐乳加入酱油、盐、白糖、葱、姜搅拌均匀，放入肉片腌制，腌制20分钟后，肉片整齐码到碗里，腌制肉片的水倒肉片上，再放上葱、姜丝
-
8冷水上锅，大火蒸1小时
-
9取出，晾凉
-
10吃前扣到盘子里
-
11大火再蒸20分钟，取出，趁热取下碗
-
12红红的腐乳扣肉好了，上桌
使用的厨具：蒸锅、煮锅
所属分类：
热菜
晋菜
- 花生酱如意卷
- 两款老北京小吃“驴打滚”
- 新奥尔良烤鸡腿肉
- 腊肉炒青椒
- 一点点的小失败－黄金蛋炒饭
- 油酥黄糯米香饼
- 家常熬黄鱼
- 剁椒鱼头
- 怎样做出即白又蓬松好吃的馒头
- 糖醋鱼块
- 无火鱼尾
- 酱焖黄花鱼
- 煎焖咸舌头鱼
- 清香百合糕
- 撕一片祥云送给你------祥云花卷
- 奶香土司面包
- 红糖酥
- 健康营养早餐——胡萝卜鸡蛋饼
- 自制蛋奶饼干
- 奶油小蛋糕
- 蚝汁香芋球
- 腊鱼干
- 清淡可口——荠菜拌香干
- 红油牛肚
- 一馅两吃的—【猪肉芹菜煎饺】
- 什么科什么条的成语
- 什么科什么砌的成语
- 什么科什么臬的成语
- 什么科什么诨的成语
- 什么科什么趣的成语
- 什么科什么进的成语
- 什么科什么閧的成语
- 什么科什么鬨的成语
- 什么秒什么争的成语
- 什么秕什么前的成语
- 什么秘什么妍的成语
- 什么秘什么测的成语
- 什么租什么税的成语
- 什么秤什么斗的成语
- 什么秦什么宋的成语
- 列女引（魏晋·无名氏）
- 列子口义成（宋·林希逸）
- 列子庙二首（金·赵秉文）
- 列子庙（宋·韩维）
- 列子御风像（明·袁华）
- 列子御风图（明·徐渭）
- 列子有力命王充论衡有命禄极言必定之致览之（宋·晏殊）
- 列子窃鈇图（宋末元初·郑思肖）
- 列子观（宋·华镇）
- 列子陈图南二图（明·张宁）
- 列岫亭书事（宋·释绍嵩）
- 列岫亭以窗中列远岫为韵（明·黎民表）
- 列岫亭晏坐有寄（清·严长明）
- 列岫亭用范伯升韵（宋·韩元吉）
- 列岫亭（宋·江定斋）
- 政府采购体系建设研究/清华汇智文库
- 数据结构习题与实训教程(C语言描述计算机科学与技术21世纪高等学校规划教材)
- 媒介分析技巧(第3版)/媒介批评经典译丛
- 说明定律与因果/清华科技与社会丛书
- 房地产开发与经营(房地产工程与经营管理系列教材)
- 数据结构(高等学校计算机类规划教材)
- 警务技能及战术训练教程
- 新编电脑组装维修完全学习手册(附光盘)
- 基础会计(第3版)/高职高专会计类核心课程精品教材系列
- C程序设计与项目实践
- 办公自动化与电子政务项目实训
- EDA原理及VHDL实现(Xilinx大学合作计划指定教材)
- 软件协同设计(软件工程专业核心课程系列教材普通高等教育十一五国家级规划教材)
- Mastercam X5基础教程(附光盘高等学校计算机应用规划教材)
- 会计电算化(第2版高职高专财务会计专业任务驱动模式规划教材)