“非常的简单易学，只要看一次，照着就能做出来！”
食材明细
- 咸香 口味
- 烤 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
风味烤鸡的做法步骤
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1材料备好 -
2鸡提前半小时用盐腌制，烤箱220摄氏度预热约15-20分钟 -
3将切碎的大蒜，香芹加入黄油搅拌均匀，制成香料 -
4白洋葱一半切丝，一半切大块备用 -
5白洋葱丝平铺于锅底，并将鸡放入锅中 -
6将香料涂抹在鸡皮与鸡肉之间，剩余的香料涂抹在鸡皮表面 -
7滚压柠檬后，用叉子在柠檬表面扎洞 -
8将柠檬以及切好的白洋葱大块放进鸡腹中 -
9鸡腿用锡箔纸绑起来，鸡翅也用锡箔纸包好,撒上黑胡椒、盐并按摩鸡肉 -
10放入烤箱,220℃烘烤45分钟 -
11出炉后，将蜂蜜涂抹在鸡皮表面 -
12再次放进放入烤箱，220摄氏度烤20分钟即可 -
13出锅了，成品展示!
小窍门
烤鸡烤制完成后不要马上吃，请大家先放置个5-10分钟，这样可以让鸡皮遇冷收缩，同时将肉里的汁液牢牢锁住，吃起来鸡肉将会非常的嫩滑，就连鸡胸肉这种肉质比较粗糙的肉也会非常可口。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
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午餐
晚餐