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诗文	酸辣面条
释义	食材明细 主料 干面条 120克 辣椒面 1匙 蒜蓉 1匙 酱油 2匙 陈醋 3勺 盐 少许 花生米 30克 葱花 1匙 香菜 1颗 青菜 2颗 榨菜 适量 芝麻 1匙 开水 1碗 辅料 食用油 1匙 酸辣 口味 调味 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 酸辣面条的做法步骤 1 所需材料。 2 取一个大碗，加入辣椒面、葱花大蒜和芝麻。 3 取一大匙食用油烧热，淋入辣椒面里拌开。 4 加入酱油陈醋盐拌匀。 5 倒入一碗开水拌均成酸辣汤。 6 调好的酸辣汤放一边。 7 上锅入水烧开，将面条煮熟。 8 将煮熟的面条捞出，放入酸辣汤里。 9 最后放入烫熟的青菜，花生米和适量榨菜完成。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 面条   家常菜
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