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诗文
苦瓜煎蛋饼
释义
食材明细
主料
苦瓜
一根
鸡蛋
适量
调料
酱油
适量
盐
适量
油
适量
胡椒粉
适量
原味 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
苦瓜煎蛋饼的做法步骤
1
苦瓜切片,锅里烧开水加点盐油,焯水一分钟捞起过冷水。
2
加入到打散的蛋液中,加盐,胡椒粉,酱油搅拌均匀。
3
锅里热油倒入蛋液小火煎香。
4
翻面煎至金黄即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 15:40:31