食材明细
- 其他 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
不加一滴水的无水羊肉的做法步骤
-
1先将羊排以两根肋骨为界分割剁成4~6厘米的段，西红柿清洗干净切成从中间一分为4块。葱头切成一分为6切成月牙块，姜切片，干辣椒清洗干净切成两厘米的段。 -
2羊排冷水下锅氽水，打去浮沫捞出。
-
3准备高压锅里锅底垫姜片，加25克色拉油，炒香下入汆好的羊肉，上面放入葱头块，西红柿块，加15克盐，开火压制15分钟。
-
4，将大葱切成葱花、加花椒面、干姜面、有机酱油兑成碗汁儿待用。
-
5羊排压好后将葱头西红柿捡出。大火收汁儿，汁收干后下入最准备好的碗料进行喷香，装盘出锅点缀小葱段。
小窍门
放入高压锅的时候要按序码放。
使用的厨具：高压锅
所属分类：
热菜
中式宴请
秋季食谱
冬季食谱
宴客菜
- 中式点心的金牌搭档---红豆泥
- 龙年家庭宴客菜“百鸟归巢”
- 酥皮点心必备---猪油
- 绿豆糕
- 蒜香烤整鸡
- 蔬香肉糕
- 超好吃的超软的小排包
- 蔓越莓饼干
- 【红烧肉——梁山好肉】
- 胡萝卜鸡肉饼
- 巧克力华夫饼
- 香辣猪蹄煲
- 酿冬瓜
- 健康早餐--土豆饼
- 啤酒鱼
- 【家庭快手小炒】零技巧小炒---什锦鸡蛋
- 五彩蛋白肉末
- 紫薯粥
- 素的精彩：萝卜香菜丸子
- 幸福美食 ^_^ 看着流口水的-杂酱面
- ----羊肉火锅----
- 豉椒炒鱼柳
- 温暖似火的太阳【麻辣干锅面筋】
- 对虾盖饭
- 早餐···诱人的糯米饭团^_^
- 似什么什么无的成语
- 似什么什么是的成语
- 似什么什么痴的成语
- 似什么什么笑的成语
- 似什么什么胶的成语
- 似什么什么花的成语
- 似什么什么觉的成语
- 似什么什么识的成语
- 似什么什么非的成语
- 似什么什么鱼的成语
- 似什么初什么的成语
- 似什么在什么的成语
- 似什么如什么的成语
- 似什么投什么的成语
- 似什么柔什么的成语
- 清平乐 忆雁荡旧游，初人灵岩所见（近现代·夏承焘）
- 清平乐 怀人（宋·陈克）
- 清平乐 怀仙品妹（清·孙云凤）
- 清平乐 怀伯尹（近现代·夏承焘）
- 清平乐 怀古（元·周权）
- 清平乐 恩莲老师手绘美人图相赠小词以谢（当代·周燕婷）
- 清平乐 悼彊村老人（近现代·唐圭璋）
- 清平乐 惠州西湖辛酉（民国末当代初·朱庸斋）
- 清平乐 惠明赍书（清·李雯）
- 清平乐 戏赠（金末元初·李俊民）
- 清平乐 打鱼图（清·刘琬怀）
- 清平乐 拙词编就，感赋三阕（清末民国初·程颂万）
- 清平乐 拟太白应制（宋·王观）
- 清平乐 括李白采莲曲（宋·林正大）
- 清平乐 拾白兰次苏些雩女史韵（当代·傅义）
- 黄鳝健康养殖新技术/新农村新亮点系列丛书
- 计算机网络安全实用技术(高等院校信息技术规划教材)
- WMF IKORA METALL Ⅰ METALWORK
- 马水橘优质丰产栽培/新农村新亮点系列丛书
- 现代环境生物技术(第2版研究生教学用书)
- 图说鱼病歌诀/新农村新亮点系列丛书
- 计算机英语实用教程(21世纪高等学校计算机基础实用规划教材)
- 计算机操作系统(21世纪高等学校计算机基础实用规划教材)
- IITTALA(125YEARS OF FINNISH GLASS)
- 概率初步
- 建筑施工技术(21世纪高等职业院校土木工程专业系列教材)
- 信息技术应用基础教程(高等学校计算机基础教育教材精选)
- 食物营养成分大全
- 养生保健自我按摩/自我按摩丛书
- 证券投资分析(新编高等院校经济管理类规划教材)/专业课系列