“毛豆味甘、性平，入脾、大肠经。具有健脾宽中，润燥消水、清热解毒、益气的功效。主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等。
干贝性平，味甘、咸，具有滋阴、补肾、调中、下气、利五脏之功效，治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症，常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煲 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
毛豆干贝粥的做法步骤
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1准备大米三把，毛豆，干贝。 -
2大米洗净，干贝洗净，加适量水。 -
3一起煮成粥。 -
4当米粒变成透明状，再下入毛豆煮五分钟。 -
5下入半茶匙的盐搅拌均匀。 -
6继续把粥焖十分钟即可食用。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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夏季食谱