“夏天的炎热，冷食摄入的过多等等，都容易让人的胃在这个夏去秋来的季节不舒服。这时，食材搭配合理的粥，可以逐步解决问题。这款桂圆红薯糯米粥就很不错。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
桂圆红薯粥的做法步骤
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1糯米洗干净用冷水浸泡20分钟。 -
2浸泡后糯米入煮锅煮。 -
3红薯洗干净。 -
4红薯去皮切成滚刀块。 -
5糯米煮10分钟后，红薯入锅同煮。 -
6桂圆肉洗干净。 -
7糯米、红薯9分熟时桂圆入锅同煮。 -
8煮至食材熟关火。焖5、6分钟即可盛出享用。
小窍门
1、糯米浸泡后再煮一是容易熟，二是粥的口感更好。
2、关火后将粥焖一会儿再食用，粥会更稠。
2、关火后将粥焖一会儿再食用，粥会更稠。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
粥
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健脾