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诗文 蒜蓉空心菜
释义
蒜蓉空心菜的做法

食材明细

主料
  • 空心菜 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 香葱 2根
  • 干红辣椒 4个
  • 6粒
  • 花椒 少许
  • 味精 少许
  • 蒜香 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

蒜蓉空心菜的做法步骤

  • 蒜蓉空心菜的做法步骤:1
    1
    原料:辣辣切碎.葱花.蒜沫.花椒.空心菜把老梗去掉洗净,用刀切两刀(忘拍照了)。
  • 蒜蓉空心菜的做法步骤:2
    2
    炒锅烧热放油烧至三成热.放入花椒粒.干红辣椒小火炒出香味.倒入葱花翻炒。
  • 蒜蓉空心菜的做法步骤:3
    3
    转大火把空心菜倒入锅内快速翻炒。
  • 蒜蓉空心菜的做法步骤:4
    4
    炒至空心菜焉软放入盐翻炒均匀。
  • 蒜蓉空心菜的做法步骤:5
    5
    撒入味精.蒜末翻炒均匀即可。
  • 蒜蓉空心菜的做法步骤:6
    6
    装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   素菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 4:39:50