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诗文	海苔肉松小贝
释义	食材明细 主料 低筋面粉 70g 鸡蛋 3个 海苔肉松 适量 卡仕达酱 适量 辅料 油 30g 水 50g 糖 30g 咸甜 口味 烤 工艺 半小时 耗时 普通 难度 海苔肉松小贝的做法步骤 1 将油低筋面粉水搅拌均匀。 2 蛋黄与蛋清分离后，将蛋黄一个一个加入面糊中。 3 搅拌均匀。 4 将蛋清加糖（糖分三次加入）用打蛋器打发，分两次加入蛋糊中。 5 切拌均匀。 6 烤盘上放上油纸，将蛋糊放在烤盘上，差不多大小。 7 放进烤箱150度烤20分钟左右。 8 取出一块在底部放入卡仕达酱。 9 再拿一块合在上面。 10 最后在上面涂上酱，沾上肉松，同样方法再把另一面涂上酱沾上肉松即可。 11 成品图。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙
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