食材明细
- 麻辣 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
五花肉炖干豆角的做法步骤
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1第1步、干豆角丝事先泡半小时左右，泡得越久越容易炖烂 -
2第2步、在泡豆角丝的同时将腊肠切片备用
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3第3步、五花肉切成小细条，葱姜切好备用
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4第4步、适量的辣椒丝、孜然和花椒
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5第5步、都准备好啦
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6第6步、排队下锅
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7待油温差不多后放入辅料
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8有木有很香
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9加入五花肉和姜
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10为了拍照有点糊啦
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11赶快加入豆角丝
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12然后是腊肠和葱
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13适量水
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14静静等待
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15十五分钟过去啦
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16汤差不多被豆角丝吸收了
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17切蒜末，蒜这步是点睛之笔哦
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18加蒜和盐
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19当当当，出锅咯
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20找个适合自己的姿势吃掉它吧??
小窍门
1.蒜是点睛之笔，不仅对身体好而且提味
2.个人是无鸡精主义者，觉得不放鸡精味道一样超好
3.为了豆角丝更入味，可多加些汤
4.腊肠可以不放，但是肥肉不能少哦
2.个人是无鸡精主义者，觉得不放鸡精味道一样超好
3.为了豆角丝更入味，可多加些汤
4.腊肠可以不放，但是肥肉不能少哦
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
私房菜