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诗文
大头菜疙瘩汤
释义
“中午来碗疙瘩汤,热乎乎的,很暖胃。”
食材明细
主料
面粉
一小碗
大头菜
适量
胡萝卜
适量
葱花
适量
辅料
酱油
少许
油
适量
盐
适量
味精
少许
咸鲜 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
大头菜疙瘩汤的做法步骤
1
葱切碎,胡萝卜切小丁,热油爆锅
2
大头菜切丝,洗净
3
放入锅内翻炒
4
加水烧开
5
面放凉水边到边搅成絮状
6
水开慢慢放入面疙瘩搅匀
7
烧开熟后放盐味精搅匀
8
出锅开吃喽!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类
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更新时间:2025/3/14 23:34:14