网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 素炒包菜
释义
素炒包菜的做法
“包菜,学名结球甘蓝,又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等,因其产量高,四季皆宜,具有养胃益脾的作用。德国人认为,圆白菜才是菜中之王,它能治百病。西方人用圆白菜治病的“偏方”,就像中国人用萝卜治病一样常见。”

食材明细

主料
  • 包菜 适量
辅料
  • 食用油 适量
  • 大葱 适量
  • 白糖 适量
配料
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 鸡精 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

素炒包菜的做法步骤

  • 素炒包菜的做法步骤:1
    1
    包菜切块,葱切丝;
  • 素炒包菜的做法步骤:2
    2
    锅中倒油,中火加热,加一勺白糖;
  • 素炒包菜的做法步骤:3
    3
    待白糖融化,下入包菜翻炒;
  • 素炒包菜的做法步骤:4
    4
    点适量酱油调色,快速翻炒几下,加适量盐和鸡精,翻炒均匀即可关火;
  • 素炒包菜的做法步骤:5
    5
    出锅装盘。

小窍门

包菜很易熟,切勿炒过火,软了就不好吃了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 素菜  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/16 17:49:40