网站首页  词典首页

诗文	家常菜----孜然辣炒豆腐
释义	食材明细 主料 豆腐 4小块 辅料 色拉油 适量 孜然 少许 芝麻 少许 白糖 少许 精盐 3克 五香粉 2克 味精 3克 葱末 3克 姜末 3克 辣椒油 10克 辣椒酱 50克 微辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 孜然辣炒豆腐的做法步骤 1 将大豆腐清洗干净，切成小块，装入盘中待用。 2 将豆腐块放入平底锅中煎，煎成金黄色时，离火待用。 3 分别将孜然，芝麻，白糖装入盘中待用，葱姜切成末待用。 4 热锅放油爆香葱姜末，放入辣椒油。 5 翻炒均匀，倒入孜然，芝麻，白糖。 6 翻炒均匀，倒入辣椒酱。 7 翻炒均匀，加入精盐，五香粉。 8 翻炒均匀，倒入煎好的豆腐块。 9 快速翻炒均匀，最后加入味精调味。 10 翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	花生红枣小米米糊 蓝莓蛋糕 酱香猪蹄 糖醋藕饼 喜庆红灯笼 蒜蓉粉丝蒸虾 枸杞银耳百合羹 糖醋银耳 香脆鸡米花 家常蒜苔炒肉 鱼香茄子煲 番茄厚蛋烧 油炸带鱼段 番茄拌汤 脆皮炸鸡翅 鸡肉炒双耳 木耳鸡汤 黄梨挞 果汁这样喝才美味--火龙果奶昔 腊肠炒蒜苔 银耳山药花生露 西兰花香肠蔬菜丁 蘑菇鸡蛋汤 土司鸡蛋饼 火腿鸡蛋饼

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。