网站首页  词典首页

诗文	家常菜----孜然辣炒豆腐
释义	食材明细 主料 豆腐 4小块 辅料 色拉油 适量 孜然 少许 芝麻 少许 白糖 少许 精盐 3克 五香粉 2克 味精 3克 葱末 3克 姜末 3克 辣椒油 10克 辣椒酱 50克 微辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 孜然辣炒豆腐的做法步骤 1 将大豆腐清洗干净，切成小块，装入盘中待用。 2 将豆腐块放入平底锅中煎，煎成金黄色时，离火待用。 3 分别将孜然，芝麻，白糖装入盘中待用，葱姜切成末待用。 4 热锅放油爆香葱姜末，放入辣椒油。 5 翻炒均匀，倒入孜然，芝麻，白糖。 6 翻炒均匀，倒入辣椒酱。 7 翻炒均匀，加入精盐，五香粉。 8 翻炒均匀，倒入煎好的豆腐块。 9 快速翻炒均匀，最后加入味精调味。 10 翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	金针菇牛肉汤 鲫鱼豆腐汤 玫瑰花香奶味花卷 烤花生米 猪肉炖粉条 牛肉炒洋葱 椒香焗鸡 炝炒圆白菜 橘子果冻 蛋炒饭 【家常红烧肉】 预防秋季燥热感冒～石黄皮贡梨汤 鸡蛋辣椒闷子 红烧兔肉 【酱油炒饭】 红枣枸杞燕窝的做法 鲜肉汤圆 腊肉蒸芋头 香辣烤鱼 红烧羊肉 辣炒手撕包菜 糯米蛋 虾仁炒木耳菜 黑木耳茭白煮兰花豆腐干 扁豆煮腊鸡腿

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。