网站首页  词典首页

诗文	家常菜----孜然辣炒豆腐
释义	食材明细 主料 豆腐 4小块 辅料 色拉油 适量 孜然 少许 芝麻 少许 白糖 少许 精盐 3克 五香粉 2克 味精 3克 葱末 3克 姜末 3克 辣椒油 10克 辣椒酱 50克 微辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 孜然辣炒豆腐的做法步骤 1 将大豆腐清洗干净，切成小块，装入盘中待用。 2 将豆腐块放入平底锅中煎，煎成金黄色时，离火待用。 3 分别将孜然，芝麻，白糖装入盘中待用，葱姜切成末待用。 4 热锅放油爆香葱姜末，放入辣椒油。 5 翻炒均匀，倒入孜然，芝麻，白糖。 6 翻炒均匀，倒入辣椒酱。 7 翻炒均匀，加入精盐，五香粉。 8 翻炒均匀，倒入煎好的豆腐块。 9 快速翻炒均匀，最后加入味精调味。 10 翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	啤酒烧昂刺鱼 焖牛筋 番茄牛肉炖年糕 蒜香生蚝 大葱炒羊肉 老少皆宜，软糯的粉蒸排骨 茄汁肥牛云吞皮 羊肉火锅 冬笋炒鸡片 苹果红枣杞子饮 水果披萨 红烧鸭块 猪脚肉甜醋炖蛋 红油笋丝 清蒸小海鲜 香菇烧豆腐 肉炒豆干 泰国冬阴功汤 清蒸鲈鱼 黑米奶酪皇冠吐司 栗蒸羊羹 超好吃的蛋糕卷 草莓财神爷 芝士玉米吐司杯 海盐腌猪肉

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。