网站首页  词典首页

诗文	家常菜----孜然辣炒豆腐
释义	食材明细 主料 豆腐 4小块 辅料 色拉油 适量 孜然 少许 芝麻 少许 白糖 少许 精盐 3克 五香粉 2克 味精 3克 葱末 3克 姜末 3克 辣椒油 10克 辣椒酱 50克 微辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 孜然辣炒豆腐的做法步骤 1 将大豆腐清洗干净，切成小块，装入盘中待用。 2 将豆腐块放入平底锅中煎，煎成金黄色时，离火待用。 3 分别将孜然，芝麻，白糖装入盘中待用，葱姜切成末待用。 4 热锅放油爆香葱姜末，放入辣椒油。 5 翻炒均匀，倒入孜然，芝麻，白糖。 6 翻炒均匀，倒入辣椒酱。 7 翻炒均匀，加入精盐，五香粉。 8 翻炒均匀，倒入煎好的豆腐块。 9 快速翻炒均匀，最后加入味精调味。 10 翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	宫保虾仁 酱花生鸡爪 红烧平鱼 千层麻花 花样水果盘 蘑菇包 油麦菜鸡肉粥 榄菜肉末豆角 红糖红枣发糕 小朋友都喜欢的咖喱饭 老鸭煲 豉香黄骨鱼 马兰头拌香干 苹果派 白烧冬瓜 干炸丸子 红萝卜丝炒肉 奶香生煎 红枣板栗大米粥 原味奶茶 蒸红薯 燕麦饭 牛肉馅饼 菠菜燕麦粥 洋葱牛肉馅饼

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。