食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌菜的做法步骤
-
1卤鸡腿： 大鸡腿－洗净－开水紧一下去腥味－直接放入砂锅炖－其中放入大料、花椒、香叶、小茴香－开锅后放入料酒适量－小火慢炖３０分钟。准备粉皮： 粉皮用凉水稍微冲洗后，切成你想要的宽度和长度备用
-
2做辣椒油： 干辣椒２个用手搓成碎末放入干的碗中－锅中放植物油适量－油中放花椒１０粒炸至冒黑烟后迅速浇入装有辣椒面的碗中－辣椒油即成。做蒜泥：同凉拌菜（１）所述
-
3拌： 将炖好的鸡腿凉凉后用手撕成小块放入大碗中－将切好的粉皮放在肌肉块上面－搬入辣椒油、蒜泥生抽、葱末、香油－拌匀即可使用
-
4拌： 将炖好的鸡腿凉凉后用手撕成小块放入大碗中－将切好的粉皮放在肌肉块上面－搬入辣椒油、蒜泥生抽、葱末、香油－拌匀即可食用
使用的厨具：砂锅
所属分类：
凉菜
家常菜
孕妇
老人
夏季食谱
午餐
晚餐
学生
- 冰糖炖雪梨
- 滑嫩猪肝汤
- 西红柿炒蛋
- 红烧鲳鱼
- 猪油炒红薯藤
- 干锅菜花
- 虾仁豆腐
- 油豆角馅包子
- 咖喱虾仁乌冬面
- 春笋炒牛肉
- 青椒炒回锅肉
- 香辣肥牛盖浇饭
- 仔姜蒸滑鸡
- 葱香吐司
- 虾仁豆腐羹
- 烤箱版叉烧肉
- 酸辣土豆丝
- 奶香松糕
- 蓝莓酱酸奶
- 猪肉甘蓝水饺
- 胡萝卜豆腐皮
- 蒜薹肉片炒茭白
- 红烧鸡翅根
- 酱香腊肉菜干粽子
- 土砂锅炖菜
- 置于死地
- 置什么不什么的成语
- 置什么之什么的成语
- 置什么事什么的成语
- 置什么于什么的成语
- 置什么什么中的成语
- 置什么什么会的成语
- 置什么什么后的成语
- 置什么什么地的成语
- 置什么什么外的成语
- 置什么什么定的成语
- 置什么什么怀的成语
- 置什么什么情的成语
- 置什么什么清的成语
- 置什么什么漏的成语
- 霞想楼近作书付绘阁侄和之（明·何准道）
- 霞林樵隐为梁逸人赋（明·徐熥）
- 霞林樵隐歌为梁太学赋（明·胡应麟）
- 霞架海（元·张雨）
- 霞洲旧隐（明·王汝玉）
- 霞漳江叟，朴实人也。冠式奇古，见之无不捧（清·林占梅）
- 霞老于云会堂后开小轩为以览胜名之因示短句（宋·邹浩）
- 霞谷清夜（宋·释智愚）
- 霞轩赠胡希汾次韵（近现代·章以荣）
- 霞隐（宋·白玉蟾）
- 霞（唐·徐夤）
- 霞（唐·韩琮）
- 霞（唐末宋初·王周）
- 霞（当代·张伯元）
- 霞（清·张洵佳）
- 大众天文学史/大众科学技术史丛书
- 岩石拉压蠕变特性研究及其在大型地下工程中的应用
- 岩土加固技术与方法
- 黄宾虹(内美静中参)(精)
- 鱼和熊掌你要哪一个--选择和放弃的艺术
- 中国园林古建筑营造与管理(意匠轩文集)
- 国家电网公司三集五大管理变革探索与实践
- 八十天环游地球(译文名著精选)
- 品牌/外教社法语分级注释读物系列
- 供电所员工廉洁从业一本通
- 园林绿化工程施工快速入门/建设工程施工跟我学系列
- 输电线路工程工程量清单计价计算规范使用指南(附光盘)
- 怎样当好班主任
- 175封遗书(一个武警的边境缉毒生涯自述)
- 唐风流韵