网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 丝瓜蛋汤
释义
丝瓜蛋汤的做法
“老公说这个丝瓜蛋汤一定要用猪油做,说他小时候的夏天,全靠这碗汤来吃饭了,好吧,我就照做吧,帮老公找回童年的感觉。”

食材明细

主料
  • 丝瓜 两条,中等大小
  • 鸡蛋 两个
辅料
  • 猪油 适量
  • 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

丝瓜蛋汤的做法步骤

  • 丝瓜蛋汤的做法步骤:1
    1
    原料准备,丝瓜去皮,鸡蛋两个
  • 丝瓜蛋汤的做法步骤:2
    2
    丝瓜切滚刀块,鸡蛋打散
  • 丝瓜蛋汤的做法步骤:3
    3
    锅内加适量猪肉,烧热(猪肉是我冬天时自己熬的)
  • 丝瓜蛋汤的做法步骤:4
    4
    倒入丝瓜炒软,盛出
  • 丝瓜蛋汤的做法步骤:5
    5
    再加适量猪油,放入打散的鸡蛋,煎炒出香味
  • 丝瓜蛋汤的做法步骤:6
    6
    将炒好的丝瓜也倒入锅中,加入一小碗水,盖上锅盖,煮开
  • 丝瓜蛋汤的做法步骤:7
    7
    加适量盐,起锅喽

小窍门

丝瓜先放锅里炒一下,汤味更浓
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/17 2:49:30