食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
娘惹虾酱猪肉的做法步骤
-
1原料：猪肉小葱蒜米红辣椒洋葱香茅腌料：虾酱油生粉调味料：虾酱糖水 -
2猪肉切片加入虾酱、油及生粉腌制10分钟。 -
3其它材料切好备用。 -
4锅中烧热油，爆香葱，蒜及红辣椒丝。 -
5倒入洋葱丝炒至软。 -
6将腌制好的猪肉倒入炒至转白色。 -
7加入虾酱煸炒。 -
8再添加糖和水炒均。 -
9加盖煮一会儿。 -
10即可盛起。 -
11很下饭的娘惹虾酱猪肉。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
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