“虽然为了消耗花生酱，但是还要用尽心机制作家人喜欢的甜品，这款司康用了淡奶油和可可豆，糖量不算多却彰显了花生酱的香味儿，还有隐隐可可香味儿......”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
花生酱可可豆司康的做法步骤
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1准备好食材； -
2黄油软化加入细砂糖搅拌均匀； -
3加入花生酱搅拌均匀成油糊； -
4低筋面粉、泡打粉和盐混合过筛； -
5倒入油糊中，用手搓成粗砂里状； -
6鸡蛋液、淡奶油和牛奶混合均匀加入盆中，搅拌均匀； -
7加入可可豆、用手和成面团； -
8取出面团擀成1厘米厚的大圆片； -
9用圆形饼干模压出小圆片； -
10排入烤盘中，表面刷上蛋液； -
11放入预热170度度的烤箱中层、上下火20分钟左右； -
12成品图 -
13成品图
小窍门
1）这款司康的糖量我已经减的够低了，请你斟酌。2）配方中的淡奶油也可以换成纯牛奶来代替，由于牛奶比较稀只是减少20克的用量就行了。3）烤箱的温度根据自己家烤箱的脾气自行调节。
使用的厨具：电烤箱
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