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诗文	芹菜炒牛肉
释义	食材明细 主料 芹菜 适量 牛肉 适量 辅料 辣椒 适量 葱 适量 味极鲜 适量 盐 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 半小时 耗时 普通 难度 芹菜炒牛肉的做法步骤 1 芹菜洗净切段。 2 牛肉切片用盐，醋，麻油，味极鲜，淀粉腌制好。锅内热油，把牛肉倒入锅内炒熟。然后装碗。 3 锅内热油，倒入洗好的芹菜炒制出水。 4 加入适量盐，继续翻炒，之后倒入牛肉一起翻炒，然后倒入味极鲜翻炒入味，最后撒入小葱，小火熬干一点水，也是入味的过程。 5 起锅。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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