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诗文 土豆丝饼
释义
土豆丝饼的做法

食材明细

主料
  • 土豆 200g
  • 面粉 150g
  • 鸡蛋 2个
  • 酵母 3g
辅料
  • 葱花 适量
  • 其他 口味
  • 煎 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

土豆丝饼的做法步骤

  • 土豆丝饼的做法步骤:1
    1
    土豆削皮
  • 土豆丝饼的做法步骤:2
    2
    土豆搽丝后加盐和鸡蛋拌匀;
  • 土豆丝饼的做法步骤:3
    3
    酵母用温水化开,倒入土豆丝里拌匀;
  • 土豆丝饼的做法步骤:4
    4
    加入面粉拌匀,然后放到温暖的地方发酵15分钟;
  • 土豆丝饼的做法步骤:5
    5
    锅里放油,然后将发酵后的土豆丝面粉摊平,两面小火各烙3分钟;
  • 土豆丝饼的做法步骤:6
    6
    成品,其实可以分两个,一个会比较厚。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食   早餐  
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更新时间:2025/3/15 2:54:00