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诗文
土豆丝饼
释义
食材明细
主料
土豆
200g
面粉
150g
鸡蛋
2个
酵母
3g
辅料
葱花
适量
其他 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
土豆丝饼的做法步骤
1
土豆削皮
2
土豆搽丝后加盐和鸡蛋拌匀;
3
酵母用温水化开,倒入土豆丝里拌匀;
4
加入面粉拌匀,然后放到温暖的地方发酵15分钟;
5
锅里放油,然后将发酵后的土豆丝面粉摊平,两面小火各烙3分钟;
6
成品,其实可以分两个,一个会比较厚。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 早餐
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更新时间:2025/6/23 15:01:49