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诗文
京酱肉丝
释义
食材明细
主料
里脊肉
一块
葱丝
适量
辅料
甜面酱
适量
咸甜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
京酱肉丝的做法步骤
1
里脊肉切条,放入酱油,十三香,淀粉搅拌均匀腌制
2
准备葱丝
3
锅烧热放油,加入肉条炒至变发白
4
加入适量甜面酱,翻炒
5
放入少许水,翻炒均匀,等待收汁变浓稠即可出锅
6
没用干豆腐,作为卷饼的配料
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 19:26:40