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诗文	迷迭香虾仁滑蛋
释义	食材明细 主料 鸡蛋 适量 虾仁 适量 辅料 葱末 适量 食盐 适量 白酒 适量 油 适量 迷迭香 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 迷迭香虾仁滑蛋的做法步骤 1 虾仁冷水下锅焯水，焯水过的虾仁洗去浮末 2 葱切末，放食盐，打上3个鸡蛋 3 虾仁放蛋液，一起搅拌均匀 4 牛二（白酒的作用是去虾的腥味以及炒出来的滑蛋嫩滑） 5 滴几滴白酒，搅拌均匀 6 锅烧热油 7 油热到入蛋液 8 翻炒 9 迷迭香 10 放迷迭香翻炒均匀即可 11 装盘 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	香炸藕夹 只有五年陈的花雕才能配的上这只鸡---豆豉花雕鸡 马兰头拌香豆干 用最民间的顶级食材挑战百年老店的菜-----红焖大肠 苔菜炒肉 用三种民间食材可以做出一种女人出嫁前的味道---私房酸汤番茄鱼 清蒸梅鱼 麻酱饼 培根炒芦笋 凉拌莴笋丝 鲜美韭菜盒 一清二白——面鱼炖豆腐 清蒸扁翅 自己动手做粘窝窝 12个字的简单口诀做出小时候的味道----花雕冰糖黑毛猪肘子 扒光它的衣服---酱香春笋 蛋炒饭 辣拌菠菜 鸡蛋汉堡 素炒绿豆芽 挑战美食的原味极限---江西三杯鸡 红烧秋刀鱼 黑胡椒番茄培根炒意面 干煸五花肉 用最简易的电饭煲做一道酱油腊味饭

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。