食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
素肠烧肉的做法步骤
-
1木耳放冷水里面浸泡。 -
2泡发后洗净备用。
-
3素肠切厚片。
-
4烧一锅开水。
-
5分别将五花肉和素肠焯水，五花肉焯水后洗净血水备用，素肠焯水后清水中过洗几遍，浸泡清水中备用。
-
6将五花肉放锅中加少量清水把肉皮煮至变色。
-
7加料酒煸炒出油。
-
8加生抽和酱油炒至上色。
-
9喜欢吃甜的可以加点白糖，我一般不加糖，然后注入一锅白开水煮开后转小火慢煮一小时左右。
-
10然后放入素肠。
-
11加入木耳继续焖煮10分钟左右。
-
12调味收汁，乘入碗中后撒上炸好的花生米即可。
小窍门
素肠一定要焯水后过洗几遍，用手轻轻揉抓，然后浸泡，这样处理的素肠没有异味。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 菠菜摊鸡蛋
- 黑木耳肉末锅贴
- 立春烙春饼
- 糖醋刀鱼
- 大白菜烧平菇
- 春食春野香（蒸米蒿）
- 香蕉牛奶小饼
- 萝卜烧香菇
- 红薯黏豆包
- 简易版吊梨汤
- 鸡蛋菠菜素炒饼
- 干豆角肉丸炖菜
- 炒时蔬
- 虾仁拌意粉（无油版）
- 黑胡椒香肠披萨
- 干切牛肉汤面
- 宫保年糕
- 孜然鱿鱼
- 自制麻辣火锅
- 醋溜土豆丝
- 美味辣条节
- 春饼
- 可乐鸡爪
- 番茄牛肉荞麦面
- 简易疙瘩汤
- symphonic
- symphony
- symphony concert
- symphony orchestra
- symphysis
- symposium
- symptom
- symptomatic
- symptomatology
- symptom of
- symptomology
- synaereses
- synaeresis
- synaesthesia
- synagogal
- 化前题壁（宋·释顿悟）
- 化周大孺人长明灯（宋·释居简）
- 化城寺六首 其四（明·王守仁）
- 化城寺悟本心上人有轩修竹中今寺与轩幻为劫（元末明初·陶宗仪）
- 化城寺（宋·陈岩）
- 化城寺（明·徐渭）
- 化城山主化田（宋·释绍昙）
- 化城池（宋·陈岩）
- 化城行（元·郝经）
- 化城阁（宋·王安石）
- 化夏供（宋·释子益）
- 化姜（宋·释居简）
- 化州范太史墓次韵（明·符锡）
- 化州道中寄时子（明末清初·屈大均）
- 化州道中（明末清初·屈大均）
- 产业专利分析报告(附光盘第11册短距离无线通信)
- 产业专利分析报告(附光盘第12册液晶显示)
- 产业专利分析报告(附光盘第13册智能电视)
- 产业专利分析报告(附光盘第14册高性能纤维)
- 产业专利分析报告(附光盘第15册高性能橡胶)
- 产业专利分析报告(附光盘第16册食用油脂)
- 专利导航产业和区域经济发展实务(专利与经济发展探索)
- 专利文献与信息检索(知识产权系列教材)
- 佳能知识产权之父谈中小企业生存之道--将知识产权作为武器/知识产权经典译丛
- 专利咨询服务(专利代理人执业培训系列教程)
- 专利申请代理实务--电学分册(专利代理人执业培训系列教程)
- 专利申请代理实务--机械分册(专利代理人执业培训系列教程)
- 专利申请代理实务--化学分册(专利代理人执业培训系列教程)
- 专利与产业发展系列研究报告(专利与经济发展探索第2卷)
- 专利审查实践论