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诗文
多汁美味的肉包子
释义
食材明细
主料
面粉
500克
五花肉馅
500克
大葱
多半根
盐
2盐勺
蚝油
一小勺
生抽
一小勺
老抽
一小勺
料酒
一小勺
香油
三小勺
辅料
胡椒粉
适量
酵母
适量
调料
姜
一小块
原味 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
普通 难度
肉包子的做法步骤
1
准备材料、葱切段、姜切段和葱一起泡水。
2
肉馅放盐、生抽老抽、料酒、香油搅拌、搅拌好了以后分三次放葱姜水、顺时针搅拌、也可以放两次水、葱姜切碎放进去。
3
胡椒粉放进去。
4
500克面粉、酵母加水泡开和面。
5
冷静一下、等面开、我等了不到一个小时就开始了。
6
我分了13个剂子、其实15个大小正好、然后擀成圆皮、开始包、包的时候可以右手捏着边转动一直转动到封口、具体参考百度怎么包包子。
7
让大家见笑啦、我笨手笨脚的、醒发20分钟。
8
凉水入锅。蒸30分钟。
9
蒸好以后在锅里焖10分钟在拿出来、哇哦、太好吃了、外表丑但是真的很美味、配一碗小米粥绝佳。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜 早餐 午餐 晚餐
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更新时间:2026/7/26 20:54:47