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诗文
红烧鲳鱼
释义
食材明细
主料
鲳鱼
一条
生姜
适量
大蒜
适量
调料
豆瓣酱
一勺
料酒
5毫升
微辣 口味
烧 工艺
半小时 耗时
普通 难度
红烧鲳鱼的做法步骤
1
鲳鱼去除内脏,洗干净备用。
2
生姜切丝大蒜切块备用。
3
开始煎鲳鱼,煎至两面偏黄,加入料酒。
4
加入大蒜和生姜。
5
加入一勺豆瓣酱。
6
适量清水,烧开转中火焖至大火收汁即可。
7
成品,家常下饭菜。
8
家常下饭菜。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 海鲜
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更新时间:2025/10/1 15:34:05