食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红烧鲳鱼的做法步骤
-
1鲳鱼去除内脏，洗干净备用。 -
2生姜切丝大蒜切块备用。
-
3开始煎鲳鱼，煎至两面偏黄，加入料酒。
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4加入大蒜和生姜。
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5加入一勺豆瓣酱。
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6适量清水，烧开转中火焖至大火收汁即可。
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7成品，家常下饭菜。
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8家常下饭菜。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
海鲜
- 紫米红枣桂圆羹
- 八宝酱焖虾
- 火腿肠鸡蛋土豆丝饼
- 粉丝蒸扇贝
- 开洋菜心糯米汤果
- 红烧黄花鱼
- 蒜香蘑菇
- 瘦肉丝雪菜炒乌冬面
- 老面中种吐司
- 莲子花生红枣汤
- 香葱虾仁鸡蛋饼
- 拔丝橘子
- 白萝卜鸡蛋牛肉汤
- 莴苣牛肉丸
- 酒酿红薯
- 全家福
- 五香花生米
- 腊肉土豆焖饭
- 鱼皮脆虾饺荞麦面
- 凉拌蕨根粉
- 果味奶豆腐
- 鸡公汤
- *团圆饭*平菇炒肉
- 南方的肉夹馍【糍粑夹腊八豆扣肉】——家乡的味道
- 《家乡的味道》～五香花生米
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