网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
红焖羊肉
释义
“冬季吃羊肉暖身,红焖羊肉简单又好吃。”
食材明细
主料
羊肋肉
700g
辅料
大葱
半根
生姜
5片
大料
1个
香叶
5片
花椒
15粒
干辣椒
适量
孜然粒
1小撮
冰糖
6小粒
牛肉汤
400g
酱油
适量
盐
适量
牛油
25g
红枣
3颗
枸杞
适量
中辣 口味
炒 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
红焖羊肉的做法步骤
1
羊肋排肉700克。冷水先泡去血水。冷水入锅,锅开后撇去上层浮沫,再用热水洗干净并控水。
2
准备大葱5片(炒菜用),生姜5片,1小片肉桂,1个大料,5片香叶,适量的干红辣椒,一小撮孜然,6小粒冰糖。
3
另一炉头上将冰箱里冷冻保存的牛肉汤400g放入铸铁锅中,并加入适量的水,中小火加热。
4
一块重约25g的牛油化开。
5
下入一大勺郫县豆瓣酱。
6
煸炒出红油后,下入生姜片和大葱。
7
紧接着下入控干水的羊肉块。
8
中火翻炒,加入适量料酒、酱油。
9
下入香料、冰糖。
10
将炒好的羊肉倒入煮热的牛肉汤中。
11
大火烧开,撇去上面的浮沫。
12
加入大葱段,三颗红枣,几粒枸杞。
13
小火煮至20分钟后加入孜然粒
14
盖上锅盖,继续煮15~20分钟。
15
捞出锅中的香料。
16
鲜香味美的红焖羊肉出锅喽。健康饮食请把上面的红油撇去。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
芹菜苹果汁
清蒸草鱼
芋头炒饭
金黄色的秋天-------玉米大骨头汤
竹荪酿秋葵
醇香美味无法挡-----醇香牛奶糖
荷塘小炒
甜菜根、苹果胡萝卜和生姜汁
红莓苹果奶昔
自制烤大蒜蛋黄酱
西瓜、草莓和橘子汁
苹果密梨青柠汁
芒果、香草冰昔
芹菜胡萝卜苹果汁
西瓜黄瓜苹果汁
土豆猪扒盖浇饭
甜菜根桔子生姜汁
酱油鸡豉油鸡
甜瓜芹菜生姜汁
《脆皮肠鸡蛋面》——简单快捷且有营养
【上汤娃娃菜】---经典老菜翻新做,娃娃根部变玫瑰
【牡丹燕菜】---凉菜版的也惊艳
简易红烧肉
红豆糯米糕
板栗生炒鸡
蒙什么什么松的成语
蒙什么什么正的成语
蒙什么什么知的成语
蒙什么什么里的成语
蒙什么什么雾的成语
蒙什么什么面的成语
蒙什么养什么的成语
蒙什么受什么的成语
蒙什么坐什么的成语
蒙什么无什么的成语
蒙什么松什么的成语
蒙什么盖什么的成语
蒙什么蒙什么的成语
蒙什么被什么的成语
蒙什么转什么的成语
王元章作墨梅并题长句书其后(明·陆完)
王元章倒枝梅画(明·徐渭)
王元章墓(明·徐渭)
王元章墨梅并次诗韵(元·凌云翰)
王元章墨梅(元末明初·张羽)
王元章梅(元·郑元祐)
王元章梅(元·郑元祐)
王元章白描梅(元·郑元祐)
王元美分守浙西书来谓乌程酒浊如泾水黑若油(明·王叔承)
王元美席上赋得怀罗浮得馀字(明·梁有誉)
王元美镇青山赋此寄怀(明·谢榛)
王元美闻予转虞部见寄二首(明·欧大任)
王元聘惠石菖蒲(宋·姜特立)
王元道剪牡丹见饷二绝(宋·周紫芝)
王元隐挽诗(宋·唐庚)
华中地区食物安全可持续发展战略研究(精)/国际化绿色化背景下国家区域食物安全可持续发展战略研究丛书
明相汪广洋/长篇历史小说系列
安南来威图册(下)(精)/海上丝绸之路基本文献丛书
周易相学释疑/李计忠解周易系列
安南来威图册(上)(精)/海上丝绸之路基本文献丛书
白王后(精)/金雀花与都铎系列
为美丽中国赋能
黄冈小状元同步作文(4下)
心情商店(精)
Mugeda零代码可视化H5设计实战
元宇宙(边界元宇宙概念短篇小说集)(精)
法律思维与法学经典阅读(第2版)
高质量推进乡村振兴--理论研究与江西实践
薪酬激励新实战(突破人效困境)/诚合益激励丛书
人工智能训练师基础(上)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/12 10:40:35