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诗文
香辣肉片
释义
食材明细
主料
五花肉
适量
辅料
姜
适量
蒜
适量
青椒
适量
红椒
适量
鸡蛋
2个
调料
盐
适量
酱油
适量
胡椒粉
适量
淀粉
适量
蚝油
适量
糖
适量
香辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
香辣肉片的做法步骤
1
五花肉切片加入盐,酱油,胡椒粉,淀粉拌匀腌制15分钟。
2
鸡蛋煎熟切小块备用。
3
锅里热油倒入肉片翻炒至变色后加入姜蒜末炒香。
4
再加入青红椒翻炒均匀。
5
倒入鸡蛋,盐,酱油,蚝油,糖快速翻炒均匀即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/3/19 10:45:41