食材明细
- 香辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
爆炒墨鱼仔的做法步骤
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1墨鱼仔清洗干净，锅里加入料酒，焯水半分钟捞起。 -
2沥干水分。
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3备好材料。
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4锅里热油爆香蒜姜，加入一勺豆瓣酱炒出油，加入辣椒翻炒均匀。
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5倒入墨鱼仔大火翻炒均匀。
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6加入盐，酱油，蚝油，糖翻炒入味即可。
使用的厨具：炒锅
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