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诗文 肉末秋葵
释义
肉末秋葵的做法
“又去买了那个老人的蔬菜,秋葵是其中之一。”

食材明细

主料
  • 秋葵 250克
  • 肉糜 100克
辅料
  • 大蒜 几瓣
  • 食用油 半匙
调料
  • 黄豆酱 1匙
  • 食盐 小许
  • 酱香 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

肉末秋葵的做法步骤

  • 肉末秋葵的做法步骤:1
    1
    秋葵洗净,切去蒂部。
  • 肉末秋葵的做法步骤:2
    2
    放煮毛豆的锅里焯烫。
  • 肉末秋葵的做法步骤:3
    3
    捞出过冷水。
  • 肉末秋葵的做法步骤:4
    4
    一切四开。
  • 肉末秋葵的做法步骤:5
    5
    摆盘。
  • 肉末秋葵的做法步骤:6
    6
    大蒜处理干净切末。
  • 肉末秋葵的做法步骤:7
    7
    取肉糜。
  • 肉末秋葵的做法步骤:8
    8
    热锅冷油,油热放肉糜翻炒。
  • 肉末秋葵的做法步骤:9
    9
    放小许食盐。
  • 肉末秋葵的做法步骤:10
    10
    翻炒至肉糜断生放蒜末。
  • 肉末秋葵的做法步骤:11
    11
    取黄豆酱。
  • 肉末秋葵的做法步骤:12
    12
    放黄豆酱翻炒均匀。
  • 肉末秋葵的做法步骤:13
    13
    切葱花。
  • 肉末秋葵的做法步骤:14
    14
    放葱花。
  • 肉末秋葵的做法步骤:15
    15
    炒均匀即可。
  • 肉末秋葵的做法步骤:16
    16
    肉末放在菜盘子中间即可。
  • 肉末秋葵的做法步骤:17
    17
    成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 0:58:12