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诗文
紫苏炒虾
释义
食材明细
主料
鲜虾
100g
紫苏叶
20g
辅料
料酒
1勺
精盐
2匙
胡椒粉
1匙
葱段
适量
姜片
适量
蒜瓣
适量
油
适量
海鲜酱油
2勺
咸香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
紫苏炒虾的做法步骤
1
鲜虾洗净,加料酒、精盐和胡椒粉拌匀,腌15分钟。
2
紫苏洗净沥干,撕成大片。
3
热锅注油,爆香姜葱蒜。
4
下鲜虾和紫苏大火翻炒。
5
炒至鲜虾变色、紫苏缩小时倒海鲜酱油翻炒均匀即可。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜 海鲜
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更新时间:2025/3/15 15:50:38