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诗文 紫苏炒虾
释义
紫苏炒虾的做法

食材明细

主料
  • 鲜虾 100g
  • 紫苏叶 20g
辅料
  • 料酒 1勺
  • 精盐 2匙
  • 胡椒粉 1匙
  • 葱段 适量
  • 姜片 适量
  • 蒜瓣 适量
  • 适量
  • 海鲜酱油 2勺
  • 咸香 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

紫苏炒虾的做法步骤

  • 紫苏炒虾的做法步骤:1
    1
    鲜虾洗净,加料酒、精盐和胡椒粉拌匀,腌15分钟。
  • 紫苏炒虾的做法步骤:2
    2
    紫苏洗净沥干,撕成大片。
  • 紫苏炒虾的做法步骤:3
    3
    热锅注油,爆香姜葱蒜。
  • 紫苏炒虾的做法步骤:4
    4
    下鲜虾和紫苏大火翻炒。
  • 紫苏炒虾的做法步骤:5
    5
    炒至鲜虾变色、紫苏缩小时倒海鲜酱油翻炒均匀即可。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜   海鲜  
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更新时间:2024/12/22 16:38:37