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诗文 菠菜拌粉条
释义
菠菜拌粉条的做法
“菠菜含铁丰富,可以让你面色红润,吃惯了炒的就来试试这款凉拌的,很清爽,粉条是家乡的特产,很劲道~”

食材明细

主料
  • 干粉条 一把
  • 菠菜 一把
辅料
  • 辣椒粉 适量
  • 味精 适量
  • 适量
  • 葱花 适量
  • 适量
  • 清淡 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

菠菜拌粉条的做法步骤

  • 菠菜拌粉条的做法步骤:1
    1
    粉条在热水内烫一下。
  • 菠菜拌粉条的做法步骤:2
    2
    菠菜放入热水中烫一下。
  • 菠菜拌粉条的做法步骤:3
    3
    菠菜烫软后闭干净水。
  • 菠菜拌粉条的做法步骤:4
    4
    粉条也闭好水分。
  • 菠菜拌粉条的做法步骤:5
    5
    粉条放入菠菜内。
  • 菠菜拌粉条的做法步骤:6
    6
    加入葱花,盐,醋,味精。
  • 菠菜拌粉条的做法步骤:7
    7
    锅内热少许油,油热后加入辣椒面。
  • 菠菜拌粉条的做法步骤:8
    8
    翻炒两下后马上关火。
  • 菠菜拌粉条的做法步骤:9
    9
    烧好的辣椒油迅速浇在菠菜上。
  • 菠菜拌粉条的做法步骤:10
    10
    把调料和辣椒油都拌匀即可。

小窍门

1.也可不加粉条直接拌菠菜,也可把粉条换成粉丝。
2.喜欢蒜米的也可以加入少许的蒜,味道也很好。
3.家里有现成的辣椒油的话就不需再炸,直接放入即可。
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更新时间:2024/12/22 20:00:35