“海带炖肉，是我们家经常做的一道菜，我经常用的是五花肉，肉炖的软烂，海带把肥肉中的油吸进去，小火慢炖，配米饭相当的不错。”
食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
海带炖肉的做法步骤
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1葱切段，姜切片。 -
2锅中油热后加白糖炒出糖色，放入肉块，翻炒均匀，加清水大火烧开转小火，大约炖半个小时以后加入海带，再炖四十分钟左右就可以了。 -
3装盘，配米饭，开吃吧。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜