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诗文
蒜薹鸡丁
释义
“蒜薹鸡丁,美味的食材搭配,风味独特!”
食材明细
主料
鸡胸肉
一个
蒜薹
一把
干椒
适量
辅料
油
适量
姜
适量
盐
适量
蚝油
适量
酱油
适量
十三香
少许
蒜香 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
蒜薹鸡丁的做法步骤
1
蒜薹切小段,用清水洗干净,控干水分!
2
鸡胸肉切丁!
3
用开水焯熟,控干水分!
4
干椒切段!
5
锅里适量油,姜切末,爆锅!
6
干椒适量,炒香!
7
十三香少许,耗油酱油适量!
8
蒜薹鸡丁一起倒入锅里!
9
加适量盐,翻炒,炒好出锅!
10
成品!
11
成品!
小窍门
喜欢吃辣的,可以多加干椒!
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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癸酉十一月十六日陶社消寒第一集赋五排一章(清末民国初·祝廷华)
癸酉十二月初九日清游罗浮天寒而弗见梅花第(当代·吴灏)
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更新时间:2026/3/19 6:50:20