食材明细
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- 烤 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
软欧包的做法步骤
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1将做面团的所有调料都倒入面包机中，除了黄油。 -
2将做馅料的所有材料都搅拌在一起，除了黄油。上锅蒸20分钟。 -
3面团光滑加黄油继续搅拌。 -
4馅料蒸好后把黄油倒入馅料中，搅拌均匀。 -
5按面包机的发酵键，是面团发到2倍大。 -
6发较好，面团取出，排气，平君分成4等分。发酵15分钟。 -
7将面团擀成圆形。 -
8将馅料也擀成圆形，平铺在面团上。 -
9铺上葡萄干。 -
10封口，整理成月牙形。 -
11整理好了。 -
12发酵原来2倍大。 -
13撒干粉，180度20分钟。
使用的厨具：电烤箱
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烘焙
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