“这是一道快手菜没有任何厨艺基础都可以做。重点就是香肠要炒到什么程度才好吃。”
食材明细
- 五香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
豌豆尖炒香肠的做法步骤
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1新鲜香肠煮熟冷却以后切斜刀。生姜切细丝小葱切葱花 -
2豌豆尖清理清洗后备用 -
3锅里放一点油，七成熟时把香肠姜丝倒下去翻炒。这个香肠了，要一片摊开炒炒的微微出油即可 -
4倒入豌豆尖，快速翻炒两下，调入鸡精 -
5起锅撒一点葱花
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜