诗文 | 韩风凉拌杂素 |
释义 |
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食材明细
韩风凉拌杂素的做法步骤
小窍门
1,氽的时间一定要掌握好,不要过长
2,氽完后,一定要泡在凉水中,才能保持其脆感 3,黄瓜用盐淹完后,立即撒上较多的白糖,会很脆,虽然有些发软,但口感很好 4,所有的食材及调味料,都根据自己的喜好而定 5,这道凉菜色彩缤纷,吃起来清脆可口、甜辣适宜,很不错哟
使用的厨具:煮锅
所属分类:
凉菜
家常菜
夏季食谱
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