食材明细
- 酸甜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
蛋香樱桃肉的做法步骤
-
1看看原料吧 -
2带皮猪肉切小块。 -
3鹌鹑蛋煮熟剥皮备用。 -
4将鹌鹑蛋放油锅炸成金黄色呈虎皮蛋的样子，捞出。 -
5然后将猪肉放入锅中炒出油脂，将多余的油倒出不要。 -
6放入番茄酱，葱姜，大料，生抽白糖。 -
7所有原料翻炒均匀。 -
8加入鹌鹑蛋和水，没过原料。 -
9大火烧开，改小火炖制。 -
10炖到收干汤汁，加盐即可。 -
11看看成品吧
使用的厨具：炒锅
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- 与胡僧江湖碱斋诸君饮于后海（当代·钱之江）
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- 与胡奎言诗（元末明初·张昱）
- 与胡子安眺云林（宋·方岳）
- 与胡居士皆病寄此诗兼示学人二首（唐·王维）
- 与胡师耽同系胡州出被刑狱中诗（隋·鲁本）
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