“黑加仑果实中维生素Ｃ的含量是苹果、桃和葡萄的几倍至上百倍；其中钙的含量为水果之冠，对幼儿及老年补充钙质十分合适。
黑加仑果实中含有相当多的钾盐和镁盐，钾盐的主要功能是加强肌肉的兴奋性，稳定心肌肉细胞膜，改善心律失常。
黑加仑果实中能有效降低动脉硬化程度，使变脆的血管软化变薄。具有防治心脑血管疾病的作用和具有抗癌活性，同时有很强的防癌保健效用。
黑加仑葡萄干，原产于俄罗斯，现在我国新疆阿勒泰山脉以北地区生长，受冷气候影响，生长时间长，天生是黑色的外表，世界少见的葡萄干，香甜可口。常吃黑加仑葡萄干有抗癌治癌的功效，是不可多得的保健佳品。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
黑加仑馒头的做法步骤
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1发酵粉温水化开倒入面粉中将面粉揉成光洁的面团静至2小时，待面团发酵至2倍大即可。（如图） -
2准备一碗黑加仑葡萄干。 -
3将黑加仑与发酵面团糅合。 -
4揉成长条。 -
5切段。 -
6蒸笼刷油防沾。 -
7放入切好的面团，静至30分钟。 -
8冷锅冷水将蒸笼放好。 -
9将蒸笼四周盖好，大火蒸35分钟。 -
10蒸好后再焖3分钟即可。 -
11酸酸甜甜的味道不错哦。
小窍门
喜欢吃甜的也可以在揉面时加点白糖。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜