“很家常的一道菜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜炒蛋的做法步骤
-
1准备好所需食材。鸡蛋打入碗中，韭菜切段。 -
2温锅温油倒入鸡蛋液炒。 -
3鸡蛋炒好后装盘备用。 -
4锅中留底油倒入韭菜爆炒。 -
5搁盐调味。 -
6放入炒好的鸡蛋。 -
7翻炒均匀即可出锅装盘。
小窍门
炒鸡蛋一定要最后放入，因为炒鸡蛋容易入味放早了会好咸的。
使用的厨具：炒锅
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