食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
小包子的做法步骤
-
1发酵粉用温水化开、和面，将面团发酵至2倍大表面布满蜂窝状即可。 -
2准备食材。 -
3土豆擦丝、剁碎。 -
4土豆与肉糜搁一大碗中加盐搅拌上劲。 -
5面团揉长条、切段、擀成圆形。 -
6将馅料放面皮中间。 -
7顺着一个方向捏，最后捏拢即可。 -
8将捏好的包子静至30分钟。 -
9大火、沸水放上蒸笼。 -
10盖好，蒸35分钟。 -
11蒸好再焖5分钟即可。
小窍门
做好的包子一定要进行2次发酵才松软哦。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
冬季食谱
- 鱼头豆腐汤
- 广东正宗猪脚酱醋蛋
- 麻油莴笋丝
- 豆角焖面
- 彩椒杏鲍菇
- 红豆莲子豆浆
- 芹菜煎鸡蛋
- 烤羊腿
- 五色杂粮豆浆
- 黄瓜千张卷
- 茶汁排骨
- 韩式海带汤
- 素炒木耳
- 酸菜蒸豆腐鱼
- 家常菜花
- 爆炒粉肠
- 荠菜白菜猪肉水饺
- 黄油曲奇
- 寿司
- 香菇炒五月慢
- 飞饼卷牛排
- 火腿拌花生
- 椒盐玉米片
- 焦糖爆米花
- 小米藜麦粥
- 笙什么鼎什么的成语
- 笙歌什么什么的成语
- 笙歌鼎沸
- 笙磬什么什么的成语
- 笙磬同音
- 笙箫什么什么的成语
- 笙箫管笛
- 笞什么什么流的成语
- 笞什么什么鸾的成语
- 笞什么徒什么的成语
- 笞什么鞭什么的成语
- 笞凤什么什么的成语
- 笞凤鞭鸾
- 笞杖什么什么的成语
- 笞杖徒流
- 莫过竹如（清·曾国藩）
- 莫过赏溪（明·释宗泐）
- 莫逐燕（明·刘崧）
- 莫道人（宋·林同叔）
- 莫道（宋·晁说之）
- 莫邪关楚望（明末清初·邝露）
- 莫釐登高卷（明·沈周）
- 莫釐远眺（宋·吴百生）
- 莫钓矶（宋·邹浩）
- 莫铘关（宋·陶弼）
- 莫铜陵挽词（宋·楼钥）
- 莫问卜（唐·刘叉）
- 莫问（当代·程滨）
- 莫问（明·张乔）
- 莫饮吴江水寄陈瑩中（宋·徐积）
- 分年儿童诗歌(下)
- 泰山和蚁人/人猿泰山/YOUTH经典译丛
- 融资融券操作宝典/立信投资丛书
- 真假泰山/人猿泰山/YOUTH经典译丛
- 团圆奇遇/人猿泰山/YOUTH经典译丛
- 泰山复仇/人猿泰山/YOUTH经典译丛
- 少年记趣/人猿泰山/YOUTH经典译丛
- 奥泊城的珍宝/人猿泰山/YOUTH经典译丛
- 父子双雄/人猿泰山/YOUTH经典译丛
- 猿朋豹友/人猿泰山/YOUTH经典译丛
- 泰山归林/人猿泰山/YOUTH经典译丛
- 0-4岁幼儿认知小百科(3中英双语)(精)
- 人猿泰山系列(共12册)/YOUTH经典译丛
- 社区党组织建设工作实务(最新修订)/基层党组织建设工作实务丛书
- 作风决定成败(做三严三实好干部)