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诗文
牛排
释义
食材明细
主料
牛肉
适量
土豆
适量
辅料
红酒
适量
黑胡椒
适量
蚝油
适量
盐
适量
咸鲜 口味
煎 工艺
一小时 耗时
简单 难度
牛排的做法步骤
1
牛肉片洗净、用肉锤两面锤松。
2
红酒中放入盐、黑胡椒,放入牛肉片、涂抹均匀。
3
最后封油。
4
锅中入油加热后,放入牛排,大火两面煎金黄色,再转小火,煎熟盛出。
5
直接放入蚝油、黑胡椒、烧开浇在牛排上。
6
配上薯条!完美出锅!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 西餐
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更新时间:2025/10/1 12:43:22