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诗文 牛排
释义
牛排的做法

食材明细

主料
  • 牛肉 适量
  • 土豆 适量
辅料
  • 红酒 适量
  • 黑胡椒 适量
  • 蚝油 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

牛排的做法步骤

  • 牛排的做法步骤:1
    1
    牛肉片洗净、用肉锤两面锤松。
  • 牛排的做法步骤:2
    2
    红酒中放入盐、黑胡椒,放入牛肉片、涂抹均匀。
  • 牛排的做法步骤:3
    3
    最后封油。
  • 牛排的做法步骤:4
    4
    锅中入油加热后,放入牛排,大火两面煎金黄色,再转小火,煎熟盛出。
  • 牛排的做法步骤:5
    5
    直接放入蚝油、黑胡椒、烧开浇在牛排上。
  • 牛排的做法步骤:6
    6
    配上薯条!完美出锅!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   西餐  
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更新时间:2025/3/11 22:13:49