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诗文	牛排
释义	食材明细 主料 牛肉 适量 土豆 适量 辅料 红酒 适量 黑胡椒 适量 蚝油 适量 盐 适量 咸鲜 口味 煎 工艺 一小时 耗时 简单 难度 牛排的做法步骤 1 牛肉片洗净、用肉锤两面锤松。 2 红酒中放入盐、黑胡椒，放入牛肉片、涂抹均匀。 3 最后封油。 4 锅中入油加热后，放入牛排，大火两面煎金黄色，再转小火，煎熟盛出。 5 直接放入蚝油、黑胡椒、烧开浇在牛排上。 6 配上薯条！完美出锅！ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   西餐
随便看	腌香椿 酸辣粉 简单做法，模样精致，营养丰富的——浓汤扇贝意面 自制草莓酱--春天的味道 牛蹄花卷 冰皮月饼 干煸豆腐 水晶虾饺 开花南瓜馒头 炸芹菜鱼丸 海鲜菇炒肉丝 开胃菜——改良版老虎菜 水豆豉拌折耳根 抹茶青梅果饼 韭菜鸡蛋方盒 油条拌黄瓜 原味华夫饼——健康能量早餐，美好的一天可以从华夫开始 吉利肉饼 茭白烧肉螺 圣女果炒蒜薹 粉丝蒸扇贝 冰糖苹果干 巧克力熔岩蛋糕 炒鸡蛋配青菜 芙蓉韭菜花

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。