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诗文
绿豆糕
释义
食材明细
主料
绿豆
适量
辅料
糖
适量
黄油
适量
甜味 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
普通 难度
绿豆糕的做法步骤
1
将绿豆泡一夜膨胀后,用手搓用水把皮漂掉,其他的只能用手工弄,过程挺痛苦
2
剥好的豆,用水洗净,放蒸锅蒸半小时,放适量的糖或用高压锅压压二十分钟
3
蒸好过后用勺子压碎备用,平底锅放适量的黄油或菜籽油翻炒一会就可以了
4
用绿豆糕的模具打出来就可以了,成品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 糕点
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更新时间:2025/6/2 22:04:29