食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
绿豆糕的做法步骤
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1将绿豆泡一夜膨胀后，用手搓用水把皮漂掉，其他的只能用手工弄，过程挺痛苦 -
2剥好的豆，用水洗净，放蒸锅蒸半小时，放适量的糖或用高压锅压压二十分钟
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3蒸好过后用勺子压碎备用，平底锅放适量的黄油或菜籽油翻炒一会就可以了
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4用绿豆糕的模具打出来就可以了，成品
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
糕点