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诗文 土豆饼
释义
土豆饼的做法

食材明细

主料
  • 土豆 适量
辅料
  • 面粉 适量
  • 牛奶 适量
  • 鸡蛋 适量
配料
  • 适量
  • 南德 适量
  • 老干妈 适量
  • 胡椒 适量
  • 孜然 适量
  • 原味 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

土豆饼的做法步骤

  • 土豆饼的做法步骤:1
    1
    土豆洗净去皮切丝,加入鸡蛋(根据土豆的多少判断加多少鸡蛋),少量面粉(淀粉也可以,不过不要加的太多,不然就把土豆的味道盖过去了只有面粉的味道),少量牛奶(当然水也是可以的,不过牛奶的话更香),加入盐,南德,胡椒,孜然,老干妈(第一次做的时候没有加,就没什么味道),也可以根据自己的口味加其他作料,之后均匀搅拌
  • 土豆饼的做法步骤:2
    2
    在平底锅里放少量油,用筷子或者勺子取适量放入锅中,根据自己喜好摆形状,或者有模具的话更好
  • 土豆饼的做法步骤:3
    3
    用锅铲能移动土豆饼时,便可以翻面了
使用的厨具:平底锅
所属分类: 小吃   冬季食谱  
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更新时间:2025/3/14 16:28:26