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诗文
酸辣土豆丝
释义
“挺常见的一道家常菜”
食材明细
主料
土豆
两个
辅料
醋
适量
蒜
三瓣
辣椒
一个
葱
一段
酸辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
酸辣土豆丝的做法步骤
1
备好料。土豆刨丝,葱切花,蒜压片,辣椒切小段
2
土豆丝放开水里过一下,半分钟左右
3
锅内放油,放葱蒜辣椒爆香
4
放入土豆丝翻拌,加入醋和盐翻炒均匀即可出锅
5
酸辣清脆的土豆丝做好啦
小窍门
土豆丝过一下水更清脆
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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天香 海仙花略似水仙花,具五色幽香,(近现代·胡先骕)
天香 清和即事用景覃韵(清·王策)
天香 牡丹(宋·赵以夫)
天香 牡丹(清·曹慎仪)
天香 留候祠在紫柏山下,泉皆穿地而出,盘(清·周之琦)
天香 白桂花(清末民国初·易顺鼎)
天香 秋日憩邹氏园(清·刘琬怀)
天香 秋灯(清·孙荪意)
天香 秋衾(清末民国初·程颂万)
天香 腊梅(清末近现代初·汪东)
天香 芍药(清末民国初·奭良)
天香 芦帘(清·戴延介)
天香 赋阑干(近现代末当代初·赵尊岳)
天香 都中崇效寺牡丹移植社稷坛前,作图寄(清末近现代初·吴湖帆)
天香 陈生贻孤山绿萼梅枝,因用梦窗韵赋呈(近现代·龙榆生)
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更新时间:2026/3/2 3:30:40