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诗文
油泼面
释义
“来碗油泼面能唤醒早晨的你。”
食材明细
主料
宽面
适量
辅料
葱
适量
虾米
少许
黑胡椒
少许
食用油
少许
细盐
少许
生抽
少许
辣椒粉
适量
中辣 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
油泼面的做法步骤
1
准备食材:面条、葱花、虾米、辣子、油、盐、黑胡椒。
2
锅里水开后煮面。
3
捞出煮熟面条,过下凉水,这样面会劲道些。
4
捞出过水面放碗里。
5
放入虾米、葱花、辣椒粉、细盐、生抽。
6
开火炒锅放适量油。
7
1分钟后将油倒入放好调料的面碗中。
8
一晚油泼已做好,开始享用啦。
小窍门
面与辣椒粉根据亲的食量及口味,自己随意调整。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 面条 家常菜
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更新时间:2026/2/20 21:23:33