食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
荠菜鸡蛋的做法步骤
-
1中午去地里挖的新鲜荠菜洗净。 -
2洗净切碎，为了保持春天的味道，没有绰水。 -
3葱炸香锅。 -
4荠菜翻炒出水后，放一点点盐去涩。 -
5鸡蛋入锅，我个人不喜欢鸡蛋打散。 -
6翻炒均匀。 -
7吃荠菜的味道，就是春天的味道。
使用的厨具：炒锅
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