“图片照的不好看，吃的好就得喽！哈哈”
食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
干煸豆角的做法步骤
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1豆角洗净，控干水份。 -
2猪肉，剁的比肉馅要整一点！放入生抽，盐，淀粉，抓匀！！ -
3锅里不用太多油，煸成铲子上的程度！ -
4葱姜蒜切好备用，辣椒切成段备用（辣椒忘记照相了）。 -
5锅底留油，放肉炒熟，加入辣椒，麻椒，葱姜蒜炒出香味！加入豆角（这步又忘记照相了，对不起了）放生抽，蚝油，加盐，味精！翻炒均匀出锅！ -
6出锅，都是家常菜，所以样子不怎么好看，但是味道很不错的，喜欢吃辣的朋友可以多放辣椒！吃干煸豆角的最高境界：辣椒麻椒里找豆角！！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐