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诗文
黄瓜拌皮蛋
释义
食材明细
主料
黄瓜
适量
皮蛋
适量
蒜
适量
辅料
盐
适量
糖
适量
香醋
适量
香油
适量
生抽
适量
酸甜 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
黄瓜拌皮蛋的做法步骤
1
黄瓜、皮蛋、蒜瓣准备
2
黄瓜洗净切片,加少许盐腌制10分钟
3
一个皮蛋切成八等份
4
皮蛋摆在盘子中
5
蒜泥、生抽、香醋、糖、香油拌成调料汁
6
黄瓜沥去腌出的水,放到盘子中间
7
倒上蒜泥料汁,吃时拌匀即可
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/6/3 16:36:12